Menu from Cookbook
Browse the menu highlights at Cookbook and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Cookbook. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Tagliere di salumi nostrani
con giardiniera casalinga
Tomino piemontese con speck
su trevisana all’aceto balsamico
Carpaccio di tonno
con cipolle di Tropea e vinaigrette all’arancia
Mains
Vellutata di patate e porri
con gnocchetti delle alpi allo zafferano
Paccheri di Gragnano
con julienne di zucchine e vongole veraci
Tagliolini all’uovo
con punte di asparagi e branzino del mediterraneo
Specials
Totanetti del mediterraneo
con aglio in camicia, pepe nero e timo
Filetto di branzino
con pesto, fagiolini e patate
Filetto di manzo
in crema di basilico e pomodoro ramato croccante
Pizza
Cenisio
Mozzarella cime di rapa, salsiccia, grana
Lombarda
Pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola
Delizia
Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, grana