Menu from El Paladar de Juan
Browse the menu highlights at El Paladar de Juan and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at El Paladar de Juan. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Mejillones a la cubana
Impepata di cozze alla cubana
Pulpo al perfume de lima y menta
Insalata di polpo al profumo di lime e menta con pachino su finocchio croccante.
Picadas cubana
Crocchette di carne all’origano, crocchette di pesce al prezzemolo, pollo “di tu” (speziato)
Mains
Pollo a la Diabla
Coscia di pollo marinata e fritta accompagnata da riso e fagioli neri.
Masas de cerdo a la Vaillant
Cubetti di maiale marinati, stufati e poi dorati, serviti con salsa di cipolla e riso
Gambas del Malecon de la Habana
Gamberoni alla griglia con emulsione al limone
Desserts
Flan casero con perfume de vainilla y ron cubano
Dolce cubano simile al creme caramel
Copa helada con salsa de frutas, caramelo y lluvia de almedras
Gelato alla crema con coulis di frutta e pioggia di mandorle
Copa lolita
Flan servito con gelato alla crema