Menu from Farinascere
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Crocchette Di Patate
con crema di pecorino sardo
La Montanara
con salsa di pomodoro e pecorino sardo
Mozzarella In Carrozza
con prosciutto cotto
Salads
Inasalta del Conte
valeriana, cipolla di Tropea, tonno, olive taggiasche, mozzarella di bufala Campana e pomodori ramati. Il tutto servito in una cesta di panfocaccia
Insalatona Prelibata
carote julienne, valeriana, olive nere, noci, pomodori datterino e avocado. Il tutto servito in una cesta di panfocaccia
Insalatona l'Esotica
valeriana, mango, rucola selvatica, mozzarella di bufala Campana e pomodori ramati. Il tutto servito in una cesta di panfocaccia
Pizza
Patatona
friarielli stufati, salame calabrese, provola di bufala Campana affumicata, basilico e olio evo piccante
Beatrix
Mozzarella fiordilatte, crocchè di patate, prosciutto cotto, crema di grana Padano, basilico e olio evo
Tropea
Cipolla rossa di Tropea, tonno pinna gialla, pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, origano, basilico e olio extravergine d'oliva
La Più Pazza
salsa di pomodori gialli, pomodorini gialli e rosse confit, provola affumicata di bufala Campana, spianata piccante, 'nduja Calabra, burratina, pecorino, basilico e olio evo piccante
Margherita Farinascere
Salsa di pomodorini gialli, medaglioni di mozzarella di bufala Campana a crudo, basilico e olio extravergine d'oliva
Calzone Braciami
Provola di bufala campana affumicata, prosciutto cotto alla brace, carciofi, stracciatella pugliese, pesto di pomodori secchi, basilico e olio EVO
Set Menu
Menu Pizza Rivoluzione
1 pizza a scelta tra doc, reale, mediterranea e nocina, patatine fritte mcain, e una bibita a scelta 33cl
Menu Margherita
1 margherita, patatine fritte Mc Cain, una bibita in lattina a scelta 33cl
Desserts
Tiramisù
Panna cotta
Crema Catalana della Casa
caramellata al momento con zucchero grezzo
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