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Restaurants
Imperia
Ranzo-Borgo
Gallo della Checca
Gallo della Checca Menu

Gallo della Checca

Ligurian, Italian, Mediterranean, Enoteca

Dishes priced around32€

Photo of restaurant Gallo della Checca in Ranzo-Borgo, Imperia

Menu from Gallo della Checca

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Gluten-free

Vegan

Vegetarian

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Mains

Royale di gallo con salade nicoise e tartufo

25,00€
Uovo in cocotte con tartufo dalla nostra tartufaia

30,00€
Emilia Sognante

30,00€
La Fassona e tartufo dalla nostra tartufaia

50,00€
"Monsieur le President"

rompiamo la crosta, omaggio al Maestro Bocouse

40,00€
"Les Pommes"

omaggio a Botero

30,00€
Patata prugnona, foie-gras, pomodorini, taggiasche

25,00€
Sella di coniglio alla Wellington

30,00€
Ravioli di "Zibello Ranzo senza ritorno"

al fondo bruno con tartufo dalla nostra tartufaia

25,00€
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Set Menu

L'Impronta

percorso degustazione in 5 portate. Proposta per tutto il tavolo. Menù creato dallo Chef Ugo Vario per coloro che vogliono farsi guidare dalla sua creatività e passione, seguendo un percorso che rispecchia la sua filosofia di cucina.

95,00€
Degustazione Vini

Abbinamento di vini al calice selezionati dal nostro Sommelier e dalla nostra cantina privata

40,00€
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Desserts

Chantilly in bilico

15,00€
Passione e Tormento

15,00€
Il Mondo nel Cioccolato

12,00€

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