Menu from Hi Res
Browse the menu highlights at Hi Res and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Hi Res. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Mazzancolle scottate al latte di cocco e pasta di curry piccante con verdure di stagione saltate al wok
20,00€
CRUDO DI GAMBERI ROSSI, CAPRESE GHIACCIATA
30,00€
FOIE GRAS, ESSENZA DI CAMOMILLA, PORRO BRUCIATO E LATTE DI MANDORLA
30,00€
MAZZANCOLLE SCOTTATE AL LATTE DI COCCO E PASTA DI CURRY PICCANTE CON VERDURE DI STAGIONE SALTATE AL WOK
28,00€
Mains
CAPPELLOTTI FARCITI CON SPALLA DI AGNELLO LAZIALE, CREMA DI SEDANO E CARDAMOMO, GELATINA DI CESANESE DEL PIGLIO
28,00€
SPAGHETTORO AI RICCI DI MARE DI MAZARA DEL VALLO, AJO NERO, OLIO E PEPERONCINO
32,00€
RISOTTO ALL’ACQUA DI PEPERONI ARROSTO, CRUDO DI GAMBERI ROSSI, LIME E CANNELLA
32,00€
Specials
SECRETO DI SUINO IBERICO, MELE SPEZIATE, POLVERE DI SENAPE E SPINACI
38,00€
PETTO D’ANATRA ARROSTITO ALL’OLIO DI NOCCIOLE PIEMONTESI,ALBICOCCHE E INDIVIA BELGA
36,00€
ROMBO AL VAPORE DI LEMONGRASS E CREMA DI PATATE AI FRUTTI DI MARE
38,00€
Desserts
Cioccolato, melograno e lime
14,00€
BROWNIE, MANGO E PASSIONE
16,00€
MILLEFOGLIE AL CURRY MADRAS, CREMOSO DI BANANA E COCCO, GELATO AL 100% CACAO
16,00€
PISTACCHIO, MANDORLE, FRAGOLE POCHE’ E SORBETTO AL LIMONE
16,00€