Menu from Il Cavallo Scosso
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
Formaggi (8 varietà) con le nostre confetture
20,00€
Lumache fritte, barbabietola, yogurt
20,00€
Crudo di Mare
30,00€
Cappasanta atlantica, spuma di cavolfiore, polvere di 'nduja
Plin di brasato al burro d'alpeggio
16,00€
Risotto Carnaroli extra, zafferano, animelle e caffè
min 2 persone
22,00€
Gnocchi con Gamberi rossi, pomodorini bruciati
20,00€
Ravioli di Baccalà, gocce di bagna cauda "light", pomodoro confit
20,00€
Specials
Vitello Tonnato
18,00€
Tartare di filetto di Fassona marinato, scampo, maionese ai ricci di mare
24,00€
Polpo, patate e panna acida al wasabi
20,00€
Tonno rosso "Belfagò", mango al pepe bianco, ananas
30,00€