Menù di Il Cavallo Scosso
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Il meglio del menu
Antipasti
Formaggi (8 varietà) con le nostre confetture
Lumache fritte, barbabietola, yogurt
Crudo di Mare
Cappasanta atlantica, spuma di cavolfiore, polvere di 'nduja
Plin di brasato al burro d'alpeggio
Risotto Carnaroli extra, zafferano, animelle e caffè
min 2 persone
Gnocchi con Gamberi rossi, pomodorini bruciati
Ravioli di Baccalà, gocce di bagna cauda "light", pomodoro confit
Secondi Piatti
Vitello Tonnato
Tartare di filetto di Fassona marinato, scampo, maionese ai ricci di mare
Polpo, patate e panna acida al wasabi
Tonno rosso "Belfagò", mango al pepe bianco, ananas
Maggiori info sul ristorante: Il Cavallo Scosso
Di charme ne ha da vendere il ristorante Il Cavallo Scosso di Asti, un luogo in cui tradizioni enogastronomiche piemontesi e cucina di sperimentazione si incontrano in un menu che assume tratti gourmet irresistibili. Succede a pochi passi dal centro città, in via Al Duca, in un locale elegante, di classe, dal tocco moderno, perfetto per pranzi raffinati e cene, perché no, dai risvolti romantici. La carta dei vini offre un viaggio nella tradizione vitivinicola piemontese e si spinge oltre i confini regionali toccando etichette celebri; mentre la cucina sfoggia piatti come Ravioli di Baccalà, gocce di bagna cauda "light" e pomodoro confit e Tartare di filetto di Fassona marinato, scampo e maionese ai ricci di mare. Insomma, ora tocca a voi fare la prossima mossa e prenotare un tavolo al Cavallo Scosso. Buon appetito!
Domande frequenti
Il Cavallo Scosso Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Il Cavallo Scosso si mangia cucina Piemontese?
Vuoi prenotare un tavolo da Il Cavallo Scosso?
Come mai il Il Cavallo Scosso è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Piemontese di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Il Cavallo Scosso. Situato vicino al quartiere di Centro a Asti, il Il Cavallo Scosso propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Il Cavallo Scosso dagli altri ristoranti di Asti e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!