Menu from Il Conte Brillo Pantheon
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di scottona con peperone crusco di senise (1)
14,00€
Gran crudo di carpaccio battuta e tartare con tartufo nero di colliano min. x 2
20,00€
Tagliere del marchese brillo x 2- selection ‘marchese brillo’ per due persone
(prosciutto san daniele, pancia porchettata, salame del cantiniere affinato al vino, mammola di carciofo romanesco, Broccolo spiert, cacio ercole, testun di pecora al fieno)
16,00€
Specials
Tagliata di scottona con cipolle caramellate al mirto
20,00€
Tagliata di picanha brasiliana in salsa rubra
27,00€
Filetto di spalla con “capoccia di funghi porcini”
28,00€
Mains
Alfredo 2.0 (fettuccina, burro, parmigiano d.o.p. 24 mesi e tartufo nero di colliano)
19,00€
Stringozzi al ragù bianco di scottona e tartufo nero di colliano
19,00€
Rigatone all’amatriciana
13,00€
Important Update:
More detailsQuandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone
Frequently asked questions
Does Il Conte Brillo Pantheon serve Italian food?
Yes, the restaurant Il Conte Brillo Pantheon serves Italian food and also serves Fish, Roman food.
Does the restaurant Il Conte Brillo Pantheon have parking?
Yes, the restaurant Il Conte Brillo Pantheon has Street Parking.