Menu from Il Dado Errante
Menu highlights
Sandwiches
Gamora
pane artigianale, speck alla piastra, confettura fichi e zenzero, ricotta di pecora, olio evo, pepe, scorza di limone Bio, crema tartufata.
Elektra
Stracciatella, Pomodoro a carpaccio con glassa di aceto balsamico (Carpaccio tomato with balsamic vinegar glaze), salmone affumicato (smoked salmon)
Natasha Romanoff
pane artigianale, stracciatella, filetti di alici, scorza di limone Bio.
Appetizers
Zuul
Anelli di cipolla
Janine
Fish&chips
Winston
Nuggets di pollo
Meat
Miniere di Moria
costine di maiale con patate bbq
Fierobecco
galletto al forno con patate rustiche
Peppa Pig RIP
Stinco di maiale con patate rustiche e salse
Burgers
Harry Potter
150 gr di battuta di carne cruda (raw meat), salsa worcester (worcester sauce), sale (salt), olio extra vergine (extra virgin olive oil), pepe (pepper), grana a scaglie (grana cheese), crema di tartufi neri ( black truffles cream )
Severus Piton
pane, pomodoro a carpaccio con glassa di aceto balsamico, battuta di carne cruda, stracciatella, pesto genovese
Hermione Granger
Ingredienti: 150 gr di battuta di carne cruda (raw meat), salsa worcester (worcester sauce), sale (salt), olio extra vergine (extra virgin olive oil), pepe (pepper), grana a scaglie (grana cheese), crema di porcini.