Menu from La Flaca
Menu highlights
Antipasti
GAMBERI IN PASTA KATAIFI
serviti con salsa arodolce alla senape e albicocca
BON BON DI MELANZANE (6 pz)
polpettine di melanzana con uovo, pamrigiano, pecorino, pane e rezzemolo
TRIS DI BRUSCHETTE
1 pomodoro, 1 lardo miele e rosmarino, 1 del giorno
Salads
CAESAR’S SALAD
insalata, pollo alla piastra, crostini all’aglio e rosmarino, salsa dressing e scaglie di grana
MEDITERRANEA
insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa marinata, bufala, olive nere, crostini
CACIO E PERE
insalata mista, pere, noci, sedano e pecorino piastrato
Burgers
FLACA BURGER
burger 190 gr. cipolla caramellata alla sambuca, salsa alle pere e tabasco, brie, valeriana
PATRIOTA
burger 190 gr. bufala, pomodori secchi, melanzana alla griglia, maionese al basilico
CHICK’N ROCK
pollo croccante al panko, scamorza, patate al forno, valeriana, maionese al rosmarino
Vegetarian
BURGER DI MELANZANE
burger di melanzane, ricotta mantecata con pesto di basilico, pomodorini, insalata songino
PINSA VEGANA
pomodoro, melanzane, zucchine, cipolle,peperoni - Piccole: € 7.50 - Grandi: € 9.50
BUFALA BURGER
mozzarella di bufala da 200 gr. farcita con pomodoro, verdure grigliate e pesto di basilico
Pizza
PINSA AMATRICIANA
pomodoro, pecorino, pancetta, mozzarella, pepe - Piccole: € 7.50 - Grandi: € 9.50
PINSA RADICCHIO
radicchio, gorgonzola, noci, mozzarella - Piccole: € 8.00 - Grandi: € 10.00
PINSA SAMBUCA
cipolla rossa caramellata alla sambuca, gorgonzola, mozzarella - Piccole: € 9.00 - Grandi: € 11.00
Desserts
CHEESECAKE
con finitura a scelta tra: Frutti di bosco; Nutella con granella di nocciola; Cioccolato bianco con granella di nocciola; Caramello salato e arachidi
PANNA COTTA
con finitura a scelta tra: Frutti di bosco; Nutella con granella di nocciola; Cioccolato bianco con granella di nocciola; Caramello salato e arachidi
BROWNIES
servito con gelato alla vaniglia
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