Menu from Ristorante La Maielletta
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Menu highlights
Antipasti
Insalata di Frutti di mare freschi
serviti con chips di pane croccante
Sformato di patate
con fonduta e funghi porcini
Fagottino di Caprese di Bufala calda
con melanzane arrosto, pachino, mozzarella di bufala ed olio al basilico
Mains
Spaghetti "Matriciana di Mare"
con Lardo di Colonnata ,Frutti di Mare Freschi e pomdoro
Trancio di Salmone alle Erbe Aromatiche
con spinaci saltati al sautè
Cavatelli Caserecci Con pecorino romano
con battuto di pesce bianco alla cacciatora
Scaloppa di Orata in Crosta di Patate
con Sautè di Spinaci in Salsa Citronette
Gnocchetti Bianchi
Con Vongole Veraci al Profumo di Limone e cream di latte
Filetto di Manzo Nazionale ai Tre Pepi
con pepe rosa, pepe nero e pepe verde con crema di latte
Desserts
Rosa di mele in sfoglia
servito con gelato alla vaniglia
Panna Cotta
con cioccolato, caramello, frutti di bosco
Gran Coppa di Frutti di Bosco
serviti al naturale o con gelato di vaniglia
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