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Restaurants
Rome
Balduina
La Scala del Gusto Ristorante
La Scala del Gusto Ristorante Menu

La Scala del Gusto Ristorante

Italian, Steak, Fish, Neapolitan

Dishes priced around20€

6/6

2 reviews

Photo of restaurant La Scala del Gusto Ristorante in Balduina, Rome

Fast and free booking for:

Menu from La Scala del Gusto Ristorante

Browse the menu highlights at La Scala del Gusto Ristorante and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at La Scala del Gusto Ristorante. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...

Menu highlights

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Antipasti

Salmone

salmone affumicato ,fatto in casa , montanara ai cereali e semi, spuma di mozzarella di bufala, pepe rosa

16,00€
Cartoccio

fritto di pesce e verdure in pastella con maionese al lime

16,00€
Carpaccio di manzo

carpaccio di manzo, crema ai funghi di prato, sgombro e dragoncello, scagliozzi di polenta, salsa alle acciughe

16,00€
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Paccheri

paccheri, tenero di coda vaccina,crema di sedano bianco,cialda di pecorino dolce e cacao

16,00€
Tonnarello della tradizione

carbonara, cacio e pepe, gricia e amatriciana

14,00€
Risotto

riso Carnaroli, battuto di gamberi rosa al limone, burrata d'Andria, crumble al pistacchio di Bronte

17,00€
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Specials

Rombo

filetto al rombo al lardo ci colonnata, patate morbide al cardamomo,riduzione di crostacei,spinaci, sfoglie di olive taggiasche

24,00€
Agnello

costolette di agnello in crosta di frutta secca, gratin di cicoria e patate, ristretto al Valpolicella, porro fritto

25,00€
Polpo

polpo brasato, croccante di ceci al rosmarino,mousse di patate alla crucuma,pomodorini infronati

22,00€
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Desserts

Tiramisù

crema al mascarpone, caffè, biscotti Gentilini

8,00€
Millefoglie

millefoglie allo zucchero di canna Demerara, crema Chantilly, crema di nocciole

8,00€
Sablè

sablè al cacao, crema al fiordilatte, caramello salato,croccante di mandorle,salsa all'arancia

8,00€

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