Menu from MAMBA Restaurant & More
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Menu highlights
Antipasti
Tagliere Liffo della Tradizione
selezione di 4 Salumi e Parmigiano Reggiano con Balsamico, Miele e Confetture
12,00€
Grissini di Gnocco Fritto incappottati al Crudo Nostrano e alla Mortadella ai Pistacchi
9,00€
Il Polpo e le Patate
su Zoccolo di Tuberi Viola Prezzemolati
14,00€
Primi Piatti
Tortelli Verdi Affogati in Crema di Parmigiano e Balsamico
14,00€
Cappellacci di Magro al Soffritto di Cipolle “Arsan”
15,00€
Paccheri al Ragù di Mare
con Crema di Cannellini e Lime
14,00€
Secondi Piatti
Filetto di Scottona al pepe verde o alla Piastra con Demi Glace
22,00€
Cozze alla Gallurese
in Agliata Agrodolce con Crostoni
15,00€
Gallinella di Mare Agrumata alla Mediterranea
18,00€
Pizza
Margherita
Fior di latte e pomodoro
8,00€
Civico 18
Mozzarella di bufala,porcini,pancetta e aceto balsamico
12,00€
Top
Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, speck, stracciatella
12,00€
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