Menu from Mosobna
Menu highlights
Antipasti
Sambusa vegetariano
Fagottino ripieno di verdure
2,00€
Sambusa di carne
Fagottino ripieno di carne trita e prezzemolo, leggermente piccante
2,00€
Categna
Rotolo di injera con burro chiarificato di berbere
2,00€
Dishes
Zighini con carne di agnello
Condito con sugo leggermente piccante con cipolla, aglio e olio di oliva e burro chiarificato
18,00€
Zighini di pollo
Condito con sugo leggermente piccante con cipolla, aglio e olio di oliva e burro chiarificato
18,00€
Gored Gored
Carne tagliata a dadini, appena scottata con burro e berbere ( awaze)
18,00€