Menu from Osteria Bonadies - Lago & Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto piemontese misto
Insalata russa, acciughe al verde, vitello tonnato, 13 tomino con cipolla cara
Cipolle ripiene di stracotto
Con bagna caoda
Acciughe al verde
Tris di tomini
Al bagnetto verde, al bagnetto rosso, con cipolla caramellata
Vitello tonnato
Primi Piatti
Spaghettone alla bagna caoda
Pasta fresca fatta in casa con farina artigianale di segale e grano tenero ant
Risotto alle erbe
Toma, guanciale e ristretto di barbera
Maccheroncini verdi
Crema di cavolfiori e croccante di pane e olive - (Pasta fresca fatta in casa)
Agnolotti di carne e salsa d'arrosto
(Pasta fresca ripiena fatta in casa)
Ravioli di carciofi e menta
Con fonduta di pecorino - (Pasta fresca ripiena fatta in casa)
Secondi Piatti
Coniglio porchettato arrosto
Con cavolo verde fermentato
Crostatina salata
Verdure arrosto e blu del Moncenisio
Oca stufata, verze e mele al rosmarino
Polpette ai tre cavoli
Salsa di pane e toma Maccagno
Spallotto di maiale C.B.T.
Al miele e alloro
Sides
Insalata verde e pomodorini
Cavolfiore gratinato
Belga brasata all'aceto balsamico
Patate al forno
Kids Menu
Petto di pollo
Con patate al forno e maionese fatta in casa
Pasta
Al pomodoro / al ragù / burro e Parmigiano
Desserts
Dolci artigianali
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