Menù di Osteria Bonadies - Lago & Ristorante
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Il meglio del menu
Antipasti
Vitello tonnato
9,00€
Acciughe al verde
7,00€
Cheese cake salata con verdure ghiaccio e cavolo verde fermentato
10,00€
Primi Piatti
Agnolotti di carne burro e salvia
13,00€
Sedani con crema di piselli, rosmarino e guanciale
10,00€
Risotto alle ortiche, blu del Moncenisio e barbabietola rossa fermentata
12,00€
Secondi Piatti
Rolata di coniglio lardo e erbette con cipollotto e verza fermentati
15,00€
Polpette di pane, spinacino fresco e salsa cacio e pepe
11,00€
Arrosto della vena con riduzione al nebbiolo
15,00€
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