Menu from Parlato Restaurant
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Menu highlights
Antipasti
Tagliatelle di calamaro alla caprese
Gran crudo di mare
Polpo all'insalata
Soutè di mare
Treccia sorrentina con prosciutto
Mains
Spaghettone con stracotto di polpo e pane saporito alle alghe
Linguina con pesto di pistacchio, gambero rosso di Mazara e limone sorrentino
Gnocco in tegame
Spaghettone alle vongole veraci
Scialatiello ai frutti di mare
Trancio di pescato con riduzione di acqua pazza e spinacini ripassati
Filetto ai funghi porcini
Triglia croccante ripiena provola patate e basilico alla pizzaiola
Tagliata di manzo con rucola, scaglie e pomodorini
Grigliata di pesce
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