Menu from PASTARÉ
Menu highlights
Snacks
Arancino di riso
1pz
Frittatina di mare (1pz)
Alghe o gambero rosso o misto mare o baccalà
Fiori di zucca ripieni (1pz)
Fior di zucca, salame e ricotta
Antipasti
Zuppa di cozze
Cozze, polipo, gamberi, lumache, vongole e fresella
Tagliere di salumi e formaggi
x2 persone
Tris di montanare
1 al pomodoro - 1 al pesto di pistacchio e mortadella - 1 con genovese napoletana
Genovese
Cipolla e manzo
Pasta e fagioli con cozze
Fagioli, cozze, aglio e olio extravergine
Paccheri ai frutti di mare
Frutti di mare, pomodorini, aglio e olio
Specials
Cotoletta di manzo e patatine
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Pesce spada alla brace
Pizza
Pulcinella
Pomodoro, acciughe, olive nere, capperi, origano, olio e basilico
Primavera
Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmig. Olio e basilico
Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, salame, carciofini, olio e basilico
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