Menu from Pegaso
Check out the menu at Pegaso and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Pegaso. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Pegaso and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di tonno al sesamo tostato
5,00€
Gamberi cotti al vapore con caponatina di verdure
5,00€
Gran tagliere misto con salame di suino toscano petto d'oca cucito friulano, crudo 18 mesi di parma, capocollo alla toscana, polpa di coscio pancetta steccata della valle, bresaola di fassona e salame bovino piemontese
13,00€
Mains
Tortelli al brasato al burro versato
9,00€
Bavette "Bucaniera" con cozze, vongole, seppie, gamberetti e pomodorini
11,00€
Caserecce di grano antico siculo "Scilla" con alici, capperi e burrata
11,00€
Specials
Coda di rospo all'isolana con zenzero, cannella e in guazzetto d'arancia
14,00€
Filetto alla bergamasca con fonduta di formaggio
15,00€
Rombo intero (prezzo al kg)
30,00€
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Book a table before they’re gone