Menu from Pub Oro Birra
Check out the menu at Pub Oro Birra and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Pub Oro Birra. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Pub Oro Birra and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
ORIENTALE
Orientale: vitello e pollo con peperoni, carote, piselli e cipolle aromatizzato con curcuma, cardamomo, cannella, pepe, paprika, cumino, coriandolo, aglio, insalata e cheddar+ patatine
CHICKEN PORK
Chicken pork: pollo alla birra verza e cipolla stufata bacon insalata ketchup bbq cheddar + patatine fritte
VEGETARIANO
Burger vegetariano: burger di patate, zucchine, piselli, spinaci, mais, carote, cipolla, quinoa, semi di lino, farina servito con maionese allerba cipollina, pomodoro rucola e provola affumicata + patatine fritte
Antipasti
ANGUS
Angus affumicato servito con focaccia calda
FORMAGGI MISTI
Selezione di formaggi di alpeggio serviti con focaccia calda
TAGLIERE MISTO
Tagliere misto con 5 salumi (Crudo di Parma, Prosciutto di Cinghiale al forno, Cervo marinato, Coppa, Salame Felino) e 3 formaggI di Alpeggio serviti con focaccia calda
Salads
CAMPAGNOLA
Campagnola: insalata, pomodori, pollo bacon provola affumicata, crostini e uovo al tegamino
GRECA
Greca: insalata ,pomodoro, olive greche, cetrioli, feta, salsa allo yogurt
Mains
LINGUINE
Linguine di gragnano al sugo darrosto e bacon mantecate alluovo
PENNETTE
Pennette al gorgonzola e prosciutto con granella di nocciola
RISO VEGETARIANO
Riso vegetariano- vegano riso basmati con curcuma e verdure: piselli, peperoni, carote, zucchine, patate e uovo (per vegani senza uovo e burro) e granella di pistacchio
Specials
GALLETTO
Galletto vallespluga 500 gr alla birra cotto al forno con paprika leggermente piccante
TAGLIATA
Tagliata di fassona 300 gr con patate fritte
ORIENTALE AL PIATTO
Orientale vitello e pollo con peperoni, carote, piselli e cipolle aromatizzato con curcuma, cardamomo, cannella, pepe, paprika, cumino, coriandolo, aglio, servito con riso basmati
Pizza
PINSA BRACCIO DI FERRO
Pinsa braccio di ferro: spinaci, mozzarella valfiorita, parmigiano reggiano, granella di nocciola
PINSA PARMENSE
Pinsa parmense: prosciutto crudo di parma stagionatura 18 mesi e mozzarella fior di latte
PINSA SAPORITA
Pinsa saporita:peperoni spadellati con pomodorini datterini, crema di acciughe e rucola
Burgers
BEYOND CLASSICO
Beyond classico: burger beyond pomodoro, insalata + patatine fritte
AMERICANO
Americano: hamburger di fassona 200gr pomodoro insalata cetrioli, cipolla, cheddar, salsa bbq + patatine fritte
DOPPIO
Doppio: due hamburger di fassona 200gr per 2 pomodoro, insalata, cheddar + patatine fritte
Desserts
TIRAMISU' ALLA BIRRA
CREPE NUTELLA
CREME BRULEE
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