Menu from Radici Terra d’Amare
Browse the menu highlights at Radici Terra d’Amare and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Radici Terra d’Amare. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Il trittico di Mazara: tartare miste con frutta ed emulsione di pomodorino giallo
17,00€
Capesante su mousse di sedano rapa allo zafferano e carpaccio di ravanello
16,00€
Moscardini fantasia mediterranea con capperi, alici e olive
14,00€
Fiori di zucca in tempura ripieni di cozze e patate su crosta di riso venere
13,00€
Mains
Chitarra con datterini gialli, scampi marinati, gocce di burrata e crumble di pistacchi
16,00€
Risotto Vialone Nano con crema di piselli, tartare di gambero rosso e lime
17,00€
Spaghetto di Gragnano al ragù di canocchie e zucchine fritte
15,00€
Fregola sarda ai frutti di mare e bottarga di muggine
17,00€
Specials
Baccalà con pomodorini arrostiti, zuppetta di ceci, porro e rosmarino
16,00€
Ricciola con cilindro di melanzana ripiena di pomodoro confit e colatura di provola affumicata
22,00€
Millefoglie di triglia e mousse di pesce bianco o azzurro con salsa al limone
16,00€
Polpo alla piastra con gocce di patata alla curcuma, carote viola e chips di topinambur
17,00€
Desserts
Spuma di ricotta di bufala con gocce di cioccolato e crumble di mandorle
7,00€
Mousse al cioccolato del Madagascar con lamponi e mou salato
8,00€
Crema catalana
6,00€
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