Menu from Ristorante Africano Adal
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Halal
Vegan
Vegetarian
Antipasti
ANTIPASTO MISTO
Una gustosa varietà di sapori per iniziare al meglio
FALAFEL
Polpette di ceci insaporite con salse di melanzane e arachidi
KITFÒ
Carne tritata aromatizzata servita con ingera piccante
SAMBUSSA VEGETARIANO
Triangolini di pasta sfoglia croccante, vegetariani
SAMBUSSA
Triangolini di pasta sfoglia croccante, con carne macinata e aromi
Rice Dishes
BAMIA
Riso con verdure tropicali (ocra e altre verdure stagionali)
GINGER RICE
Riso allo zafferano con verdure miste, carne e zenzero
MASHI
Involtini di verza ripieni di riso, carne tritata con odori e contorni
PIRI-PIRI RICE CON CARNE
Riso basmati profumato con sugo speciale e carne piccante
RISO AL COCCO CON CARNE
Riso aromatizzato alla crema di cocco e carne
Steaks
ZIGHNÌ
Ingera, carne di manzo e contorni
COUS COUS
Semola di cous cous cotta a vapore con carne e verdure
GORÉD GORÉD
Ingera, carne di manzo saltata con burro speziato e salsa piccante awazè
KITFÒ
Ingera, carne tritata speziata con mitmità, burro speziato (piccante a scelta)
MANIOCA CON CARNE
Tubero dell’Africa Subsahariana con carne