Menu from Ristorante La Plancia
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Bruschetta campana cad
pane cafone tostato con aglio, olio EVO, pomodoro fresco, origano, basilico e filetti d’acciuga
Spadellata di calamaretti su crema d’ asparagi e scaglie di pecorino
Mozzarella di bufala cilentana dop con songino, pomodorini e alici di Cetara
Mains
Pennette alla Plancia
pancetta affumicata rosolata nel brandy, salsa di pomodoro, panna fresca e parmigiano
Spaghetti alle Tre delizie
vongole veraci, pomodorini freschi, polpa di riccio e bottarga di muggine
Gran misto di pesce e crostacei alla griglia
Tentacolo di polpo arrostito su purea di ceci e olio al rosmarino
Spaghetti al cartoccio con frutti di mare – Min. per 2 pers
Costata di scottona alla brace accompagnata da misticanza
frollatura 20gg
Pizza
VALTELLINA
focaccia bianca con bresaola punta d’anca, songino e scaglie di parmigiano
REGINA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi
SCAROLINO
calzone a filoncino con mozzarella di bufala, scarole alla napoletana, grana grattugiato