Menu from Ristorante Santa Marta
Browse the menu highlights at Ristorante Santa Marta and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ristorante Santa Marta. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Tre modi per dire vitello
Battuta con robiola e nocciole, Salsiccia di Bra, Tonnato con salsa alla vecchia maniera
Cipolla di Andezeno caramellata in sfoglia con caldo e freddo di parmigiano
Sformatino di cavolo verza, crudo di verdure e bagna cauda
Mains
Agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con il loro sugo
Gnocchi di castagne e ricotta con ragù di cinghiale
Risotto con barbabietola e crema di gorgonzola
Specials
Guance di vitello brasate al vino Nebbiolo con patate schiacciate all’olio
Tomino vaccino in sfoglia farcito con pere e noci, misticanza e marmellata di pere
Petto d’anatra profumato al miele e arancia con spinaci al burro e patate al forno
Set Menu
Degustazione della tradizione
Vitello tonnato con salsa alla vecchia maniera oppure cipolla di Andezeno caramellata in sfoglia con caldo e freddo di parmigiano oppure millefoglie di verdure cotte e crude con bagna cauda Lasagnetta di pasta fresca all'uovo con cotechino e lenticchie e crema al radicchio oppure gnocchi di patate con cime di rapa e mozzarella di bufala Guance di vitello brasate al vino Nebbiolo con patate schiacciate all'olio oppure rotolo di coniglio in porchetta con carciofi e patate Dessert a scelta Bevande escluse
Desserts
Tortino di cioccolato fondente dal cuore morbido con salsa ai frutti di bosco
Tarte tatin di mele renette con gelato alla crema
Semifreddo al gorgonzola con salsa alle arance
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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