Menu from ROS lab
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Menu highlights
Antipasti
Pigasus (2 pezzi)
Polpette di Pulled Pork Homemade panate e fritte servite con fonduta di formaggio
Candy Bites
Croccantini bocconcini di pollo fritti e canditi in salsa CandyBBQ
Sweety
Ali di pollo cotte in forno e glassate in salsa agrodolce ed erba cipollina 7 pz
Secondi Piatti
Meatmiez X 2 Persone
Misto affumicato con salsiccia affumicata, brisket burnt ends, pulled pork, pork belly con insalata coleslaw e cetriolini in aceto homemade
Brisket Burnt Ends BBQ
Tocchetti di manzo briskettato serviti con cremoso di patate e fondo di carne bbq
Cluck
Mezzo polletto ruspante alla birra cotto a bassa temperatura e poi scoppiettato alla griglia, servito con patate al forno e salsa guacamole
Burgers
Frescone
Hamburger di manzo 180gr, formaggio bire, melanzane alla griglia, fiocco di prosciutto e mayo al basilico
Burney's
Hamburger di manzo 180gr, brisket burnt ends, formaggio monterey jack, mayo alla senape e cipolle rosse caramellate
Greta's Burger
Medaglione di formaggio panato, salsa crispy, cipolla rossa caramellata, pomodoro e insalata
Desserts
Banana Bread
Pane dolce alla banana dalla consistenza tenera e umida, tipicamente americano, caramellato e accompagnato da caramello e gelato alla vaniglia
Dark Brownie
Biscotto morbido al cioccolato fondente e arachidi, che racchiude un cuore morbido al caramello. Un peccato di gola al quale è impossibile resistere
CheeseFake: è una Bufala
Frutti rossi, Caramello salato, Nutella
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone