Menu from Scalvini
Menu highlights
Antipasti
Tortino di calamaretti e patate al Pesto leggero con riduzione di aceto balsamico
12,00€
Catalana di scampi e gamberi viola e le sue verdurine
20,00€
Battuta di manzo al coltello con scaglie di Raschera
18,00€
Soufflè di zucchini con riduzione di crema al tartufo
10,00€
Mains
Ravioli fatti a mano con burrata su vellutata di datterino
15,00€
Ravioli di boraggini in crema di Castelmagno e grandine di noci
15,00€
Spaghettoni di Gragnano con maionese di vongole e bottarga
16,00€
Tortelli fatti a mano in sfoglia al basilico ripieni di capesante su vellutata di crostacei
20,00€
Torretta di tonno scottato con pistacchi e cipolla caramellata
20,00€
Bocconcini di rana pescatrice in farcia di speck su crema di piselli
24,00€
Costine di agnello alla senape con purè di sedano rapa
25,00€
Petto di piccione al vino rosso scaloppa di fois gras e scalogno caramellato
20,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Scalvini have Outdoor seating?
No, the restaurant Scalvini has no Outdoor seating.
Does the restaurant Scalvini have parking?
Yes, the restaurant Scalvini has Street Parking.