Menu from Teatroria Tempero Baiano
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Menu highlights
Antipasti
Coxinhas de frango
impasto di farina e acqua farcito con pollo sfilacciato condito con aromi e verdure
Kibe de carne
polpetta di carne di manzo avvolta da panatura di frumento integrale Bulgur
Pão de queijo
preparato in amido di manioca, uova, sale, latte, olio vegetale e formaggi di latte di mucca, di consistenza morbida e elastica
Specials
Strogonoff com arroz e batata frita
bocconcini di pollo alla Strogonoff accompagnato da riso e patatine fritte
Prato picanha
filetto di picanha accompagnato da riso, fagioli neri, insalata e manioca fritta
Filè de frango acebolado
filetto di pollo saltato alla piastra con cipolle, accompagnato da fagioli neri e riso
Pizza
Barbiere di Siviglia
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Don Chisciotte
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto, salamino piccante, carciofini
La Traviata
mozzarella, gorgonzola, fontina, emmenthal, brie
