Menu from Terre Di Puglia - Cucina, Pizza e Braci
Menu highlights
Antipasti
Antipasti delle "Terredipuglia"
Cinque assaggi di specialità e prodotti tipici pugliesi, consigliato per 2 persone
Tartare di scottona
Burrata con melanzane e zucchine grigliate
Primi Piatti
Orecchiette fresche al sugo di pomodoro e basilico
Tagliolini ai porcini
Orecchiette alla barese con brasciola
Secondi Piatti
Fiorentina di manzo
Fiorentine e lombate di manzo frollate, a scelta.
Grigliata mista
Zampina, salsiccia, bombette, manzo, maiale Consigliata per 2 persone
Costata senza osso alla griglia
Costata di maialino alla griglia
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