Menu from Yum
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Pork Roll
trito di maiale con carote e cipolla in foglia di riso
Adobo wings
alette di pollo piccanti
Fish ball
polpettine di pesciolini con prezzemolo tritato, formaggio
Mains
Baby back ribs adobo
puntine di maiale in aceto di sidro di mele e salsa di soia
Beef Kaldereta
manzo stufato in salsa di pomodoro con patè di fegato di maiale, olive, carote
Chicken Inasal
filetti di pollo cucinati con zenzero, assurte delle Fiilippine condite con melograno, uvetta e canditi
Traditional
Pork jumbled Luzon
scodella di riso bianco con spezzatino di maiale, mix di frutta, sesamo e noci, con salsa di adobo
Shrimp sunkissed Visayas
scodella di riso bianco con gamberi scottati, mix di frutta, noci, scaglie di cocco e sesamo, salsa di latte di cocco
Pansit Canton
riso ai frutti di mare
Pansit Lomi
zuppa di pansit all'uovo con fegato e involtini di carne
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