Menu from Yume SushiBar & Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Goma Wakame
Insalata di alghe con sesamo
Hurumaki Carne
Involtini di pasta filo ripieni di verdure e carne (4 pz)
Zuppa di Miso
Tipica zuppa giapponese con tofu e verdure
Fish
Carpaccio salmone
sottili fette di salmone condite con salsa Ponzu, arancia ed olio evo (12 pz)
Carpaccio Royale
Salmone, spigola, gambero di Mazara e capasanta leggeremente scottati e conditi (12 pz)
Carpaccio mix
Sottili fette di pesce misto condito con salsa Ponzu, olio evo e perlate di tartufo/caviale (12 pz)
Sushi
Mix Rolls
Assortimento misto a scelta dello Chef (24 pz)
Mix Rolls Royale
Assortimento misto a scelta dello chef (24 pz)
Mix Sushi
8 urumaki 6 hosomaki 6 nigiri 4 futumaki a scelta dello chef