Al Trapezio 2

In pochi mesi Al Trapezio Due è già diventato uno dei ristoranti più apprezzati di Roma. Il segreto non è difficile da indovinare: basta entrare in questo locale di Talenti che si trova in via Jacopone da Todi per capire come la qualità e l’accoglienza siano i due totem che indirizzano le scelte dei gestori di questo ristorante, Marco e Giovanna. Nella tranquillità di questo quartiere di Roma Nord troverete una cucina di terra e di mare variegata e ricca di sapori a cui si affianca la classica e fragrante pizza romana, cotta naturalmente nel forno a legna.

La varietà gastronomica italiana è probabilmente la più completa che ci sia. Al Trapezio Due di Talenti, quartiere che si trova a Nord di Roma, lo sanno molto bene perciò in questo ristorante e pizzeria troverete tutto il meglio della cucina nostrana: piatti a base di carne come la tagliata, la fiorentina o l’originale pasta con gorgonzola, guanciale e ‘nduja; piatti a base di pesce come i paccheri mari e monti, i gamberoni alla griglia e gli spedini di pesce; e l’immancabile pizza, cotta nel forno a legna e caratterizzata da una base sottile e croccante.

Le pietanze sono ricche di sapori e di fantasia: provate, per esempio, i paccheri con pomodorini fritti e fette di guanciale. Marco Muscariello, general manager del ristorante Al Trapezio Due, Giovanna e tutto il team di sala è pronto a sorprendere il vostro palato. Al Trapezio Due si trova in via Jacopone da Todi, in una tranquilla zona di Roma, il quartiere Talenti, a pochi passi dal Parco Petroselli ed è caratterizzato da un ambiente molto caldo e intimo.