Menu from Antica Latteria
Menu highlights
Antipasti
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L'avocado toast
12,00€
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Il prosciutto
Jamon iberico bellota 100%, pan tomate
17,00€
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Il fagottino di melanzane
12,00€
Secondi Piatti
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Il vitello tonnato
Girello di vitello, salsa tonnata e cucunci, la giardiniera di morgan
13,00€
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La bufala e il pesce spada
Carpaccio di pesce spada affumicato con olio al pepe rosa, bocconcini di bufala ed il suo contorno
16,00€
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Il salmone
Salmone affumicato st. jhon’s, pane ai cereali, salsa all’avocado e pinzimonio di stagione
14,00€
Chef's Recommendations
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Il brodo e il pastrami
Sandwich di pan brioche, pastrami e brodo di manzo caldo
14,00€
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Il carpaccio
Carpaccio di black angus affumicato selezione longino, variazioni di rucola
14,00€
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