Menù di Bini Ristorante
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Il meglio del menu
Antipasti
Il cracker
Di riso con tartare di salmone marinato al miso, avocado e caviale di salmone
il toast
Ai semi di papavero con battuta di fassona, maionese all’aglio nero fermentato su splash di barbabietola
Il cannolo vegetariano
Ripieno di ricotta, pomodori secchi, olive taggiasche, pistacchi su crema di zucchini
Primi Piatti
Le linguine
Al pesto di salicornia (asparagi di mare), ostrica bruciata e in purezza, polvere al nero di seppia e uva di mare
I tortelli
Ripieni di mortadella su cremoso di bufala, pistacchi e limone candito
Le rose
Di pasta fresca al pesto, ripiene di pecorino
Il tonno
Impanato al carbone vegetale con salsa verde e petali di cipolle rosse
Spada burger zero carboidrato
Finto pane di pesce spada ripieno del suo carpaccio marinato, verdure grigliate, accompagnato da maionese vegana al lime e al prezzemolo con polvere di cappero
La tagliata di picanha
Con chimichurri e patate fritte
Maggiori info sul ristorante: Bini Ristorante
Bini Ristorante è un locale Wine Bar situato in Via Giuseppe Macaggi 23, Genova 16121. Bini Ristorante è un locale molto frequentato nella zona di Centro Storico. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Bini Ristorante e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Genova.
Domande frequenti
Il ristorante Bini Ristorante dispone di posti a sedere all'aperto?
Bini Ristorante Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Bini Ristorante è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Bini Ristorante. Situato vicino al quartiere di Centro Storico a Genova, il Bini Ristorante propone piatti come Internazionale, Enoteca. Scopri cosa distingue Bini Ristorante dagli altri ristoranti di Genova e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!