Bistrot De Venise

Ristorante, bar, enoteca ma anche punto vendita: le tante anime che compongono l’essenza di Bistrot de Venise sono molteplici e diverse e vanno scoperte una per una. In Calle dei Fabbri, nel sestiere di San Marco, questo elegante ristorante propone una cucina gourmet che riscopre le radici più antiche della cucina veneziana. È ora anche attivo anche il servizio bar e caffetteria che offre la possibilità di fare degli aperitivi con stuzzichini ed una scelta di oltre 60 vini al bicchiere, dalle ore 11.00 alle ore 23.00. Prenotate il vostro tavolo in questo raffinatissimo locale e preparatevi a viaggiare nel tempo grazie ad un menu frutto di un’attenta e meticolosa ricerca.

Attenzione: se possibile, per motivi riguardanti una migliore gestione delle prenotazioni, è consigliato indicare nelle note in quale hotel si risiede.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Indirizzo

Bistrot De Venise
Calle dei Fabbri, Sestiere San Marco 4685
Venezia 30124

Menu Principale

Menù à la carte

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Light Lunch Menu

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Tasting Menu

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Romantic Menù

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Dessert

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Più informazioni su Bistrot De Venise, Venezia

Dal 1993, Bistrot de Venise, rappresenta l’eccellenza culinaria della città. In calle dei Fabbri, nel sestiere di San Marco, troverete un ristorante simbolo della città e ve ne accorgerete anche solo dando un occhio all’arredamento ricercato e raffinato. Ma non è solo la cornice, naturalmente, a rendere speciale Bistrot de Venise: da sempre punto di riferimento per chi ama la cultura a tutto tondo, dal 1999 questo locale ha cominciato un percorso alla scoperta di vini rari e delle radici della cucina veneziana, diventando in breve tempo una perla inimitabile.

Cucina gourmet e cucina storica veneziana si fondono in un menu squisito e sorprendente che ripercorre la storia di Venezia e di alcuni dei suoi più famosi cuochi vissuti nei secoli passati (dall’Anonimo Veneziano del ‘400 a Bartolomeo Sacchi). Vi aspettano quindi tanti piatti a base di pesce, naturalmente, ma anche ricette inedite che sorprenderanno anche il palato più navigato: prenotate il vostro tavolo da Bistrot de Venise e gustatevi l’essenza di Venezia in una cornice più unica che rara!

77 Recensioni su Bistrot De Venise

Eccellente
5.4/6
77 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Positivo
Atmosfera:Perfetta
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"Eccellente"6/6
Alex S.8 giorni fa · 1 recensione

A wonderful meal from start to finish! They show great attention to detail and have such beautiful plating. The flavors of the meal were perfect!

"Eccellente"6/6
Leonard K.8 giorni fa · 2 recensioni

My third time here. Beautiful restaurant with wonderful food. Always a fine dining experience. And the service is gracious and attentive. I recommend it highly.

"Eccellente"6/6
INDIRA P.24 giorni fa · 1 recensione

questo ristorante è meraviglioso. Abbiamo provato il menu degustazione per 110 euro e siamo rimasti assolutamente soddisfatti. Delizioso cibo storico veneziano preparato con ingredienti di altissima qualità. Bella atmosfera e servizio eccellente. Lo raccomando.

"Eccellente"6/6
Paulette T.24 giorni fa · 1 recensione

Everything was wonderful, the ambeiance, the food and of course the staff. Their wine list a bible. The food was made with such care and love.

"Ottimo"5/6
Fabio S.un mese fa · 1 recensione

Venezia è una città totalmente turistica e come tale i ristoranti si sono adeguati alla situazione, dando portate di poca qualità ad un prezzo eccessivamente alto. Questo ristorante si discosta dalla massa degli altri ristoranti, riportando nel menù piatti ricercati e di ottima qualità. All'arrivo al ristorante siamo stati ricevuti dal maître che ci ha accompagnati al nostro tavolo e ci ha portato poi il menù. Una volta scelti i piatti, ci è stato portato un entrée di mozzarelline fritte con alici, accompagnate da salsa di peperoni. Per la scelta del vino siamo stati seguiti da un sommelier, il quale ha scelto un vino veramente ottimo per i piatti che avevamo scelto, sia per la qualità che per il prezzo. Abbiamo preso come antipasto i "Gamberi rossi & Burrata" e i “Cichetti” dello Chef, entrambi veramente molto buoni. Mia moglie ha poi preso un secondo, Ombrina & Uva mentre io ho preso la Carbonara di Scampi, un piatto da 5 stelle. Il servizio è stato impeccabile, il vino è sempre stato servito dal cameriere o dal maître, hanno cambiato le posate ogni volta che ce n'era bisogno senza mai che noi lo chiedessimo. Complessivamente il ristorante è veramente ottimo. L'unica pecca, se vogliamo trovarla, è il prezzo probabilmente un pò alto, ma in ogni caso è scritto sul menù, quindi se si decide di rimanere, alla fine della cena si è più o meno coscienti di quanto sarà il conto.

"Eccellente"6/6
Ana F.un mese fa · 1 recensione

My husband and I had a lovely dinner at Bistrot De Venise. The service was prompt and gracious and the food was delicious! The ambiance of the restaurant was very romantic, with beautiful red decor on the walls. We would highly recommend this restaurant to future visitors of Venice!

"Eccellente"6/6
Michelle S.8 mesi fa · 1 recensione

We were visiting from the U.S. to celebrate our 25th wedding anniversary and had an wonderful dinner at Bistrot De Venise. The restaurant is beautiful, the staff was attentive, and the food was excellent.

"Eccellente"6/6
George S.7 mesi fa · 1 recensione

The Bistrot de Venise was our best dining experience in Venezia in a long time. The menu was creative, the food delicious and expertly served. Service impeccable, advice regarding wine pairings sound and reasonable. The ambiente elegant, and the superior delivery of an exceptional dining experience, that provided excellent value for the price, clearly attracted a nice and classy crowd. Bravi!!!

"Eccellente"6/6
Holly R.3 mesi fa · 1 recensione

Had an incredible anniversary dinner here, the tasting menu was absolutely delicious, everything cooked to perfection. The waiters were attentive, polite and lovely to chat to and the wine which we had some help choosing was divine (in fact we are looking to where we can buy some!). Thank you everyone for such a memorable night.

"Eccellente"6/6
Solera F.5 mesi fa · 1 recensione

Locale elegante, non pretenzioso, personale gentilissimo e professionale, propone una cucina moderna con rivisitazioni dei piatti internazionali, affiancata da altrettanti piatti della cucina antica veneziana (da provare!), tutte ad alto livello, ingredienti di prima qualità. Adeguata lista dei vini. Prezzi un pó alti, non è un ristorante da tutti i giorni, ma meritatissimi. Ottima esperienza, consigliato!