Menù di Ca' de Pitta
Il meglio del menu
Antipasti
Cocottina di crescenza gratinata accompagnata con crudo di Parma e schiacciatina al rosmarino
Carpaccio di manzo Plaines Verdants con rucola e grana
Aragostelle gratinate al pane profumato
Chicche tricolore al cacio e pepe
Tagliatelle al cinghiale
Spaghettoni alla chitarra con ragù di gamberi e mandorle tostate
Secondi Piatti
Bistecca di manzo Irlandese
Bocconcini di baccalà in tempura accompagnati da salsa tartara
Filetto di manzo al lardo pancettato
Maggiori info sul ristorante: Ca' de Pitta
Se volete immergervi in una dimensione al di fuori del tempo, dove la tradizione fa rima con passione, allora Ca’ de Pitta - nome di un ristorante fuori Genova che si trova nella località omonima in Valbisagno - promette di regalarvi l’accesso che desiderate. La cucina di questo locale in Piazzale Bligny si basa essenzialmente sulla carne alla griglia, ricollegandosi alla storia del macello comunale che si trovava proprio nell’edificio che ospita oggi il ristorante di Matteo e Davide. Tra le proposte anche pizza di ottima qualità.
Domande frequenti
Nel ristorante Ca' de Pitta si mangia cucina Mediterranea?
Ca' de Pitta Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Ca' de Pitta?
Ca’ de Pitta è il nome della località in Valbisagno, nel comune di Genova, che si trova poco oltre lo stadio di calcio Marassi: è una zona immersa nel verde e che una volta ospitava il macello comunale. Dopo l’incendio del 2001 e alcuni anni di inutilizzo, quel macello è tornato protagonista della vita di Genova e oggi ospita un ristorante che porta il nome della località, Ca’ de Pitta. Matteo e Davide, amici e soci, gestiscono questo locale dal 2010 e hanno puntato fin da subito sulla carne, ricollegandosi alla storia dell’edificio che ospita questo ristorante.
Nella tranquillità di Piazzale Bligny, a pochi chilometri dal centro di Genova, potrete accomodarvi in un ambiente rustico dominato dai colori caldi e dalle tante foto d’epoca che raccontando la storia del macello. Inoltre, l’elegante veranda di Ca’ de Pitta costituisce un’ottima opzione per chi cerca un po’ di intimità e di relax in un ambiente che conserva la classica rusticità della sala principale. Accomodatevi dove preferite e gustate qualche specialità alla griglia oppure i richiestissimi hamburger di black angus da 200 grammi.