Menù di Carne and Co.brescia
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di scottona
battuta al coltello, leggermente condita (130 grammi)
Sashimi di filetto
con maionese alla soia (130 grammi)
Selezione Carne&Co. di salumi Iberici
Paleta de Bellota 36 mesi, Cecina de León 18 mesi, Chorizo de Bellota, con tomatillo e pane caldo
Griglia
Fiorentina di scottona
filetto e controfiletto di un animale unico (60 giorni minimo di frollatura) €/hg
Ribeye
per veri intenditori, la parte più nobile del carrè €/hg
Bavetta di scottona
Pancia scottata dal gusto delicato, dolce e minerale
Consigli dello chef
Coscia d'anatra
cottura a bassa temperatura
Il piatto del maiale
pulled pork, costine BBQ e porchetta minimo 2 persone, prezzo a persona
Guancetta di maialino brasata a Kamado
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Maggiori info sul ristorante: Carne and Co.brescia
Carne and Co.brescia è un locale Steakhouse situato in Borgo Pietro Wuhrer 27, Brescia 25123. Carne and Co.brescia è un locale molto frequentato nella zona di Centro Storico. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Carne and Co.brescia e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Brescia.
Domande frequenti
Il ristorante Carne and Co.brescia dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Carne and Co.brescia?
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Come mai il Carne and Co.brescia è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Carne and Co.brescia. Situato vicino al quartiere di Centro Storico a Brescia, il Carne and Co.brescia propone piatti come Steak. Scopri cosa distingue Carne and Co.brescia dagli altri ristoranti di Brescia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!