Menù di Castero Banca della Bistecca
Il meglio del menu
Antipasti
Ravioli di chianina con olio di Buti e pecorino toscano
Strozzapreti di grani antichi con pomodoro fresco e rosmarino
Fusilli di canapa con sugo di coniglio e pioppini
Secondi Piatti
Coniglio e cervello fritto
Desserts
Gelato di nostra produzione