Menù di CooD
Dai un'occhiata al menu di CooD e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da CooD. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
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Il meglio del menu
Antipasti
Mondeghili di vitello alla milanese
Fried veal balls (typical dish of Milan)
Tartare di Fassona olio evo e sale Maldon con midollo alla brace
“Fassona” beef tartare with Maldon salt and grilled marrow
Jamón 100% ibérico Bellota Pata Negra etichetta nera 36 mesi 28.00 e bruschettine al pomodoro
100% Iberian Bellota Pata Negra Black Label Ham 36 months and bruschette with fresh tomato
Primi Piatti
Ravioli di polenta e formaggio di Bra con ragù di brasato
Homemade ravioli stu!ed with polenta and cheese with braised meat sauce
Risotto alla parmigiana e tartufo nero pregiato
Risotto with parmesan cheese cream and fine black truffle
Maccheroncino al torchio alla carbonara ricetta tradizionale con guanciale e pecorino romano
Homemade maccheroni with “Carbonara” sauce, traditional italian recipe with eggs, bacon and pecorino cheese
Secondi Piatti
Filetto di Angus Argentino
Argentinian Angus Fillet 300 gr
Tagliata di Fassona piemontese presidio “Slow Food”
“Piemontese Fassona” sliced beef steak “Slow Food” label 300gr
Hamburger di Fassona (250gr) con guanciale croccante, crema di pecorino, cipolla rossa caramellata e insalata
“Fassona” hamburger (250gr) with crispy bacon, pecorino cheese cream, caramelized red onion and green salad
Polipo scottato e puré allo zafferano
Grilled octopus with saffron puree
Desserts
Brownie cioccolato fondente e pere con gelato alla vaniglia e riduzione al vino rosso
Dark chocolate and pear brownie with vanilla ice cream and red wine sauce
Tiramisù
Cheesecake con ganache al caramello salato
Cheesecake with salted caramel ganache
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