Menu from Corte Dei Brut
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Menu highlights
Antipasti
Flan di barbabietola, patate e pecorino romano dop
7,00€
Tagliere di salumi
tagliere di salumi prodotti da artigiani da noi selezionati sul territorio italiano
12,00€
Carpaccio di salmone al lime
11,00€
Polpo scottato in gazpacho e burrata
12,50€
Mains
Ravioli di baccalà con pomodorini confit e pesto di rucola
13,00€
Riso alla Lili Marleen
Riso venere nero biologico, con cuore di carciofi su fusione di gorgonzola piccante dolce della Latteria Sociale di Cameri
12,00€
Gnocchi della Corte
gnocchi fatti in casa alle stravaganze dello Chef
10,00€
Medaglione di scottona guarnito
15,00€
Gamberoni alla fantasia dello Chef
16,00€
Trancio di tonno al sesamo tostato su maionese allo zenzero
16,00€
Gran Asado
mix di cinque carni alla griglia
19,00€
Desserts
Panna cotta al rosmarino e miele di castagno
5,00€
Cheesecake aromatizzata agli agrumi di Sicilia con biscotto al cioccolato
6,00€
La crostata... un classico della Corte
5,00€