Paccheri ai crostacei, astice blu alla catalana, tagliate di tonno e dolci di pasticceria artigianale aprono le danze all’offerta superlativa del Crab di Roma. Un nome che è tutto un programma (in inglese ‘crab’ significa ‘granchio’) per un ristorante che è l’esaltazione della cucina di pesce, nel cuore storico di Roma. Il ristorante Crab infatti si trova in zona Celio/Colosseo, precisamente in via Capo d'Africa, e vanta prodotti freschissimi e materie prime d’eccellenza, provenienti rigorosamente dai pescherecci del Lazio e dal mercato di Anzio. È così che nascono piatti di ostriche e crudité di pesce del Crab che faranno da anticipazione a un viaggio tra i sapori più genuini del Mediterraneo.