Menù di DOC.ALE
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Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di carne salada
carne salada, parmigiano reggiano dopo 24 mesi, Rucola, limone non trattato.
Tagliere il giro d'Italia
salame nostrano, salame toscano, Salame san Gennaro, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, composta, frutta fresca o essiccata.
Tagliere bavarese
formaggi stagionati nella birra, vino e sidro di mele - mountain cheeses matured in beer, wine or apple cider
Panini
Harry Potter
battuta a coltello di manzo italiano, sale all'ippocrasso, olio evo ligure, salsa worchester, pepe, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, crema di tartufo.
Hermione Granger
battuta a coltello di manzo italiano, sale all'ippocrasso, salsa worchester, olio evo ligure, pepe, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, crema di porcini.
Sirius Black
pane artigianale - bread, pulled pork, cipolle caramellate - caramelized onions, crema di formaggi valtellinesi, salsa bbq.
Ron Weasley
battuta a coltello di manzo italiano, sale all'ippocrasso, olio evo ligure, salsa worchester, pepe, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, pesto alla genovese.
Remus Lupin
pane artigianale, porchetta arrosto, cipolle caramellate (cipolle, acqua, sale, zucchero), paté di pomodori secchi (pomodori secchi, olio, peperoncino).
Maggiori info sul ristorante: DOC.ALE
DOC.ALE è un locale Caffè situato in Piazza Giacomo Matteotti 76r, Genova 16123. DOC.ALE è un locale molto frequentato nella zona di Centro Storico. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del DOC.ALE e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Genova.
Domande frequenti
Nel ristorante DOC.ALE si mangia cucina Italiana?
DOC.ALE Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il DOC.ALE è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da DOC.ALE. Situato vicino al quartiere di Centro Storico a Genova, il DOC.ALE propone piatti come Enoteca. Scopri cosa distingue DOC.ALE dagli altri ristoranti di Genova e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!