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Essenziale Bistrot

Testaccio · Italiano, Romano · 
Fantastico
5.5/6
6 Recensioni

Essenziale Bistrot

Bistrot, sala da tè o pasticceria? A voi la scelta, sempre che vogliate limitarvi. Perché le opzioni proposte da Essenziale, bistrot di Roma che si trova in via Giovanni da Castelbolognese, vicino alla stazione di Trastevere tra Porta Portese e Ponte Testaccio, vi conquisteranno ad una ad una e sarà difficile resistere. Nel menu non possono mancare i piatti della tradizione Romanesca, ma occhio alla lavagna in sala dove, ogni giorno, il mercato la fa da padrone. Il venerdì troverete tutto ciò che proviene dal mare.

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Indirizzo

Essenziale Bistrot
Via Giovanni da Castelbolognese 41/43
Roma 00153

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Domenica
12:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:30 - 00:00
Mercoledì
12:30 - 00:00
Giovedì
12:30 - 00:00
Venerdì
12:30 - 00:00
Sabato
12:30 - 00:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Crudo di carciofi con petali di reggiano e mentuccia di campo

€ 6.00

Mozzarella di bufala con insalatina di radicchio misto

€ 10.00

Tagliere di salumi e formaggi artigianali italiani

serviti con miele in barrique, speziato e confetture
€ 12.00
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Primi Piatti

Spaghetti alla chitarra cacio e pepe

€ 8.00

Rigatoni di Gragnano alla carbonara con guanciale croccante

€ 9.00

Ravioli di ricotta fresca con datterino giallo e pesto di pomodorini

€ 12.00
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Secondi Piatti

Trippa con pecorino e menta romana

€ 10.00

Green-burger con verdure di stagione, mozzarella di bufala affumicata, senape antica

servito con contorno a scelta
€ 12.00
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Dolci

Crepes suzette profumate allo zenzero fresco

€ 8.00

Souffè alla ricotta con insalata di frutta e salsa al cioccolato

€ 8.00

Tiramisù scomposto

€ 8.00

Maggiori informazioni

Le due anime del Bistrot Essenziale, una salata (lo chef Mario) e una dolce (la chef Francesca), si mescolano in una formula vincente che ha conquistato i romani e non. Vicino alla stazione di Trastevere, tra Porta Portese e Ponte Testaccio, in via Giovanni da Castelbolognese, questo bistrot che è anche sala da tè e pasticceria, si è imposto per via della vasta scelta a disposizione. Potete scegliere un menu veloce a pranzo, oppure uno su misura per un pranzo di lavoro. Al pomeriggio e alla sera tra le varie opzioni ci sono il tè con un dolce della casa, un aperitivo sfizioso, una cena con piatti romani e vegetariani… Le opzioni non vi mancheranno, per cui non vi resta che farvi conquistare dalla passione che il Bistrot Essenziale vi trasmetterà fin dal primo momento. La pasticceria artigianale può essere sia un caldo rifugio per l’inverno che una fresca opzione per la stagione estiva. La cucina, genuina e innovativa, varia di giorno in giorno e affianca opzioni vegetariane a portate più classiche della tradizione romana. Un vero mix di sapori e di pietanze che rendono questo locale una scelta decisamente azzeccata qualunque sia la vostra esigenza.

6 Recensioni su Essenziale Bistrot

"Eccellente"6/6
alessandro u.7 mesi fa · 1 recensione

locale bello e accogliente, personale gentilissimo e prodotti di prima qualità , buonissimi i primi, soprattutto i ravioli ripieni di buttata e le birre artigianali romane .

"Eccellente"6/6
francesca b.2 anni fa · 1 recensione

Ristorante piccolo e intimo. C'è una notevole Cura nei dettagli. Il Personale gentilissimo e cordiale. Il Cibo e ottimo. Il menù riserva tante scelte e il difficile è stato prendere una decisione. Consiglio vivamente.

"Eccellente"6/6
rino c.2 anni fa · 1 recensione

Cucina e materie prima di qualità superlativa. Dolci al di sopra di ogni aspettativa. Cliente curato direttamente dai gestori. Cosa di più?

"Ottimo"5/6
tiziana n.4 mesi fa · 5 recensioni

Ottimo bistrot di cucina romana. Locale molto ben curato. Atmosfera rilassara e calda accoglienza. Ci torneró sicuramente per altre occasioni speciali e porteró i miei amici.

"Ottimo"5/6
Giulia G.2 anni fa · 4 recensioni

Il locale è davvero carino, piccolo e molto accogliente. Siamo andati di venerdì e abbiamo avuto la fortuna di capitare nell'unico giorno in cui fanno pesce: abbiamo mangiato gli gnocchi con il sugo di crostacei e spaghettoni burro e alici che erano una delizia! I dolci buonissimi anche se abbastanza cari rispetto al resto del menù. Invece la carta dei vini aveva prezzi molto onesti, con anche una buona scelta. La proprietaria è stata gentilissima, ci ha spiegato i piatti e ci ha fatto sentire a nostro agio. Tornerò per provare la carne ;)

"Ottimo"5/6
stefano m.2 anni fa · 1 recensione

Posizione tutto sommato leggermente defilata dal caos della zona. Spazio interno e tra i tavoli un po' risicato. Servizio cortese e attento. Cucina ottima. Prezzo ragionevole. Sicuramente positivo.

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