Menù di Ferro Officina Del Gusto
Dai un'occhiata al menu di Ferro Officina Del Gusto e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Ferro Officina Del Gusto. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Fagottino al Salmone
salmone marinato al profumo di arancia ripieno di zucchine alla scapece e cremosa alla robiola
Fiore
fiore di zucca al forno ripieno di ricotta candita al miele e pomodorini confit
Polpette di Ceci
polpette di ceci fritte servite con salsa fresca al sesamo e verza viola croccante
Primi Piatti
Pasta Ferro
fettuccina fatta in casa con pomodorini, erbette aromatiche e ricotta salata
Mezza Manica alla Carbonara
con salsa di uovo, pecorino, guanciale croccante e pepe
Tonnarello Baccalà e Menta
la classica caio e pepe con baccalà e menta
Secondi Piatti
Moscardini alla Luciana
moscardini freschi del "mare nostro" al guazzetto di pomodoro e olive con crostini di pane
Guancia di Manzo
guancioli di manzo "Colomberotto" brasati al primitivo del Salento
Ferro Burger
180gr di manzo con scamorza affumicata, cicoria ripassata e senape al miele, servito con patate fritte
Desserts
Ferromisù
oswego, crema di mascarpone, ganache al cioccolato e cacao
Vellutata di Pistacchio e Rhum
con panna e granella di pistacchio
Panna Cotta
panna cotta con caramello salato e granella di nocciole
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano