Menù di Florian Firenze
Dai un'occhiata al menu di Florian Firenze e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Florian Firenze. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Flan di Melanzane con cuore di Pecorino di Pienza, passata di Pomodorini e Pesto
14,00€
Fegatini alla Toscana in versione Florian
16,00€
Spuma di Cannellini, trippa di Baccalà e infusione di Olio al Rosmarino
18,00€
Primi Piatti
Penne Cuomo Cacio e Pepe
16,00€
Bigoli alla Veneziana
16,00€
Tagliatella fatta in casa con Tartufo Uncinato
22,00€
Secondi Piatti
Guancia di Chianina brasata al Chianti, spuma di Patate viola e giardinetto di Verdure
23,00€
Baccalà in confit con crema di Broccoli calabresi e Pesto di Olive Taggiasche
25,00€
Filetto di Vitello, vellutata di Topinambur, Porcini e Bacon croccante
30,00€
Dolci
Crostata di frutta fresca
8,00€
Selezione di Mousse Florian
8,00€
Gianduiotto
8,00€