Menù di Habanero Genova
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Il meglio del menu
Antipasti
Albondigas
polpettine di carne in salsa di pomodoro, chipotle e paprika
Chili con carne
stufato di manzo e fagioli, servito con riso o tortillas di grano e panna acida
Tacos
tortilla di mais farcita di manzo, insalata, formaggio,pomodoro e panna acida, accompagnata con riso, fagioli e pico de gaio
Taglieri
Enchiladas
rotolini di tortillas farciti con pollo, sugo di pomodoro, formaggio, peperoncino e panna acida accompagnate da fagioli
Pollo del sol
Bocconcini di pollo marinati, pastellati e fritti accompagnati da panna acida, salsa bbq e patatine fritte
Salchicha mexicana
salsiccia messicana alla piastra servita con fagioli, panna acida e tortillas di grano
Burgers
Manzo
burger di manzo, insalata,pomodoro, maionese, cheddar
Tex mex
pollo alla piastra marinato e sfumato al lime, pepe, insalata,jalapenos, pancetta alla piastra
Veggie
burger di ceci, insalata, cruditè di cipolla, pomodoro, salsa alle erbe
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