Hi Res

Il ristorante Hi Res ha curato ogni aspetto della sua offerta e questa cura si percepisce in ogni dettaglio: dalla ricercatezza dei piatti proposti alla varietà dei cocktail, dall’esclusività della location in via Fontanella (cioè la terrazza dell’Hotel Valadier) alla professionalità dello staff. Godete appieno dello splendore di Roma in questo esclusivo ristorante, perfetto per una cena speciale ma adatto anche ad ospitare vari tipi di eventi grazie ad una location eclettica e adatta a tutte le stagioni.

Sulla terrazza dell’Hotel Valadier, nel cuore del centro di Roma, si trova un ristorante che ha fatto dell’esclusività e dell’eleganza i propri marchi di riconoscimento. È Hi Res, cioè High Restaurant, un nome che spiega molto bene le ambizioni dei proprietari. Non solo per la sua posizione che domina la città (e che d’estate dà ovviamente il meglio di sé, grazie alla terrazza che è comunque riscaldata d’inverno), non solo per quell’atmosfera che nessun altro ristorante riesce a garantire, non solo per la ricercatezza della sua proposta gastronomica: ci sono così tanti motivi per cui vale la pena provare Hi Res che sarebbe davvero uno sforzo inutile elencarli tutti.

Prenotate un tavolo da Hi Res per una cena di coppia, o per festeggiare un evento speciale, e godetevi la Città Eterna in tutto il suo sfarzo e il suo splendore: da Hi Res, in via della Fontanella, avrete l’opportunità di assaggiare piatti inediti come i cappelletti ripieni di coscia d’anatra con crema di parmigiano, mandorle tostate e more o l’astice blu del Mediterraneo con zuppetta di ricotta di bufala, spinaci novelli e cardamomo: cosa aspettate a prenotare?