I Sapori...di Terra e Mare

Dalla Bergamo dell’alta Lombardia, fino ai Sapori di Terra…e Mare. Nasce nell’Ottobre del 2003 il ristorante a conduzione famigliare ed il menù che varia seconda delle stagioni e propone specialità di terra e di mare. Il locale, elegante e raffinato, vi accoglierà in un’atmosfera famigliare e romantica. La cucina spazia tra le ricette a base di pesce e quelle a base di carne, utilizzando sempre materie rime di altissima qualità e prodotti freschi di stagione. Per i piatti a base di carne, lo chef assicura sempre le migliori tagli dell’Italia, selvaggina cacciata, animali da cortile e diverse varietà di manzo e maiale. Per i piatti a base di pesce si scelgono prodotti nazionali e tipologie di cotture differenti per mantenere inalterate le caratteristiche principali del prodotto nel piatto.