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Il Bagatto Club. Ristorazione ed Eventi
Il Bagatto Club. Ristorazione ed Eventi Menu

Il Bagatto Club. Ristorazione ed Eventi

Italiana

Foto del ristorante Il Bagatto Club. Ristorazione ed Eventi a Pagani, Salerno

Menù di Il Bagatto Club. Ristorazione ed Eventi

Guarda il menu del ristorante

Il meglio del menu

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Antipasti

Tagliatelle di calamaro al profumo di menta, gel agli agrumi e misticanza

Tartare di fassona, tuorlo croccante, salsa bernese e acciughe

Tentacolo di polipo scottato, crema di ceci, scarola e salsa teryaki

Primi Piatti

Candele ripiene di ricotta di bufala, genovese di manzo e coulis di prezzemolo

Cavatelli ceci, porcini e battuto di lardo al rosmarino

Spaghettone di Gragnano con vongole, cime di rapa e nocciole

Secondi Piatti

Trancio di spigola scottato su dorso, patate schiacciate e verza marinata ai lamponi

Filetto di vitello al pepe verde, graten di patate

Tonno scottato alla soia, capperi croccanti, maionese di acciughe germogli di scarole e juice di vitello

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Desserts

Cheese cake, lampone, cocco rapè e crumble salato

Tiramisù con salsa kahlua

Brownies al cioccolato

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