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Il Cantinone

Il Cantinone

Il Cantinone è un locale che gli abitanti di Sarzana hanno imparato ad apprezzare per la capacità del suo chef di combinare varie tendenze culinarie in un solo piatto. Prenotate un tavolo in questo locale di via Fiasella e fatevi conquistare da piatti preparati con meticolosità e fantasia: c’è un’attenzione particolare alla carne, è vero, ma anche i piatti vegetariani e di pesce che vengono non di rado proposte sono assolutamente imperdibili.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 23:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
19:00 - 23:00
Mercoledì
19:00 - 23:00
Giovedì
19:00 - 23:00
Venerdì
19:00 - 23:00
Sabato
19:00 - 23:00

Indirizzo

Il Cantinone
Via Domenico Fiasella 59
La Spezia 19038

Il meglio del Menu

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Antipasti

Sfoglia con castelmagno e noci Pecan su crema di Indivia

10,00 €

Selezione di salumi e formaggi ambiziosi

14,00 €

Gran crudo di Chianina IGT

16,00 €
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Primi Piatti

Tortelli rossi ripieni di erbette e gorgonzola saltati con burro salato francese e sfoglie di pera essiccate

13,00 €

Tagliolini di grano saraceno con sfilacci di angus brasato alla merla

13,00 €
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Secondi Piatti

La bistecca di angus irlandese

al kg minimo di due persone
42,00 €

La bistecca di Vaca Velha

al kg minimo due persone
45,00 €

Pluma di maiale iberico con salsa agrumata

18,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Il Cantinone, La Spezia

In via Fiasella a Sarzana si trova un ristorante, Il Cantinone, nel quale potrete sperimentare una cucina creativa e sorprendente, ricca di sfumature e capace di far incontrare e coniugare tendenze culinarie molto diverse. Provate, per esempio, il flan di Polenta con salsiccia di Pignone battuta e crema di broccoli e stupite il vostro palato con un piatto delicato e intenso al tempo stesso.

Oppure assaggiate la battuta di fassona con foie gras, uovo di quaglia e senape di Dijon in grani, i tortelli rossi ripieni di erbette e gorgonzola conditi con burro salato francese e sfoglie di pera essiccate o la vellutata di zucca cubetti di gorgonzola DOP piccante: sono solo alcuni degli esempi di una cucina adatta a tutti i palati e a tutte le esigenze. Prenotando un tavolo a Il Cantinone, insomma, avrete l’occasione di mangiare qualcosa di inedito e di farvi conquistare da accostamenti fantasiosi come pochi. Lo staff del ristorante Il Cantinone non vede l’ora di portarvi alla scoperta dei sentieri del gusto!

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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