Menù di Ristorante Il Ducale
Dai un'occhiata al menu di Ristorante Il Ducale e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Ristorante Il Ducale. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di Salmone e Mango con Erba Cipollina
Involtini di Manzo Affumicato
ripieni di pomodorini confit e burrata con scaglie di reggiano vacche rosse
Verticale di Formazzi Branzi
con marmellata di fico senapata (60gg ,180gg, stravecchio)
Primi Piatti
Risotto Carnaroli 24 mesi Salera alla Manzoniana
risotto con filetti di pesce persico
Casoncello Bergamasco
al bacon croccante, salvia fritta e mandorle tostate
Paccheri di Semola di Grano Duro
spadellati in una bisque di crostacei e gamberi
Secondi Piatti
Filetto di Manzo (200gr)
rosolato nel burro tartufato e nappato alla Roma di Bruna Alpina
Trancio di Spada cbt alla Brace
su crema di patate e porto
Millefoglie di Patate
lamelle di funghi porcini della Valtellina e formaggio casera
Dolci
Smaiassa
dolce tipico delle valli bergamasche
Tortino di Mela e Cannella
con crema pasticcera
Sorbetto Limone di Sicilia
mantecato al prosecco e salvia
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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